千层芝麻饼
这个饼对发面的要求不高,醒发30分钟就可以操作,比较省时间。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/13
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面粉里加入酵母,泡打粉,清水,揉成光滑的面团,醒发30分钟
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步骤2/13
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空锅里放入一勺白芝麻和黑芝麻,炒制变色,散发出香味
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步骤3/13
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炒好的芝麻盛入碗里,加入盐和五香粉
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步骤4/13
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再倒入胡麻油,搅拌均匀,芝麻油酥就做好了,放置备用
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步骤5/13
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醒好的面团揉均匀光滑,直接擀成薄饼
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步骤6/13
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均匀的铺上,刚才做好的芝麻油酥
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步骤7/13
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如图,这样均匀的切四刀
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步骤8/13
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再如图这样折叠起来
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步骤9/13
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擀成一个厚约五毫米的薄饼
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步骤10/13
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电饼铛预热刷油放入芝麻饼
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步骤11/13
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每一面烙三分钟,烙至两面金黄即可出锅
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步骤12/13
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切块后即可食用
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
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