是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

千层芝麻饼

浏览 109126 · 收藏 2943

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这个饼对发面的要求不高，醒发30分钟就可以操作，比较省时间。参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

面粉 300克

、

泡打粉 3克

、

酵母 3克

、

水 170ml

、

白芝麻 1勺

、

黑芝麻 1勺

、

盐 5克

、

五香粉 3克

、

胡麻油 30ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉里加入酵母，泡打粉，清水，揉成光滑的面团，醒发30分钟
步骤2/13 点击查看大图
空锅里放入一勺白芝麻和黑芝麻，炒制变色，散发出香味
步骤3/13 点击查看大图
炒好的芝麻盛入碗里，加入盐和五香粉
步骤4/13 点击查看大图
再倒入胡麻油，搅拌均匀，芝麻油酥就做好了，放置备用
步骤5/13 点击查看大图
醒好的面团揉均匀光滑，直接擀成薄饼
步骤6/13 点击查看大图
均匀的铺上，刚才做好的芝麻油酥
步骤7/13 点击查看大图
如图，这样均匀的切四刀
步骤8/13 点击查看大图
再如图这样折叠起来
步骤9/13 点击查看大图
擀成一个厚约五毫米的薄饼
步骤10/13 点击查看大图
电饼铛预热刷油放入芝麻饼
步骤11/13 点击查看大图
每一面烙三分钟，烙至两面金黄即可出锅
步骤12/13 点击查看大图
切块后即可食用
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

换个做法

千层芝麻饼的其他做法

千层芝麻饼的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

千层芝麻饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许