蒜苗炒鸡蛋
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
两根大蒜苗洗干净。
-
步骤2/12
点击查看大图
切成段。
-
步骤3/12
点击查看大图
少许胡萝卜切片调色。
-
步骤4/12
点击查看大图
提前泡发几朵黑木耳。
-
步骤5/12
点击查看大图
准备一个料汁:碗里加1勺黄豆酱,1勺剁椒酱,1勺生抽,半勺蚝油,半勺香醋,少许白糖,鸡精,半勺生粉,2勺清水,一起搅拌均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
碗里打两个鸡蛋,加半勺料酒,少许胡椒粉,少许盐,1勺清水,一起搅打均匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里油烧热,下入蛋液炒一下,盛出来备用。
-
步骤8/12
点击查看大图
另起锅,下入胡萝卜和蒜苗一起大火翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
炒至菜断生,下入鸡蛋和黑木耳稍加翻炒。
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入准备好的料汁一起炒。
-
步骤11/12
点击查看大图
炒至汤汁收干,淋少许香油,即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
蒜苗炒鸡蛋的其他做法
蒜苗炒鸡蛋的相关分类
蒜苗炒鸡蛋的相关推荐
-
黄焖鸡
69462人看过 -
#万物皆可搭#蒜苗炒豆腐
162820人看过 -
#以美食的名义说爱她#杭椒小炒肉
93427人看过 -
清炒双花#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#
13925人看过 -
独家 |香辣里脊,好吃到不敢信!
111817人看过 -
55【辣子肉丁】
86270人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
605666人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#虾仁炒时蔬
745441人看过 -
彩虹炸酱面 | 夏天就好这一口,爱吃面的不能错过!
16501人看过 -
博山溜肉片
36492人看过 -
红烧冬瓜———吃出肉味“素东坡肉”
18968人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2669494人看过