山姆的牛肉芝士卷
这个做法，味道和山姆的很像，简单还方便！此方可以做5个
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切丝，加点小苏打，料酒，生抽，一丢丢糖，黑胡椒粉（稍微多一点），抓摔腌制，也可以顺一个方向搅拌，边抓摔边加水，少量多次，让牛肉吃水，这样的牛肉才嫩。你没看错，刚才腌制的时候没有加盐，因为生抽里有，牛肉抓摔粘稠，加点水淀粉，抓匀，放点油，抓匀，锁住水分，一会炒的时候，不会粘连在一起。腌制20分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉滑炒，我就用的筷子，炒散
-
步骤3/6
点击查看大图
炒至牛肉变色，洋葱切丝，青红椒切丝，备用
-
步骤4/6
点击查看大图
在手抓饼皮上，放上炒好的牛肉，洋葱丝，青红椒丝，芝士碎，喜欢芝士的，可以加量，口味重的，还可以再挤点黑椒酱
-
步骤5/6
点击查看大图
用锡纸卷起来，烤箱上下火200度，烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
中途翻个面，卷卷的饼皮更酥脆！
拆锡纸卷的时候，当心烫！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-07
牛肉芝士卷的相关分类
牛肉芝士卷的相关推荐
-
牛肉芝士卷
22335人看过 -
原味瑞士卷
1766202人看过 -
#夏日开胃餐# 简单美味快手&低脂低卡的咖喱鸡肉饭
239703人看过 -
汤圆蛋挞酥#汤圆创意吃法#
43841人看过 -
#旅行中的美味#烙肉酥饼
145658人看过 -
家庭版汉堡坯
191457人看过 -
#美味开学季#油焖大虾
199848人看过 -
#精致一人食#肥牛芝士卷
78016人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#芝士焗面条
271609人看过 -
超软法棍
30505人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89667410人看过 -
葡萄奶酥，简单快手零技巧小饼干，孩子特爱吃，让你从此爱上烘焙
436751人看过
