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鸡骨草煲猪横脷汤的做法

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鸡骨草煲猪横脷汤

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健脾袪湿．清热解毒．孩子口气大．上火．．大人经常熬夜．．可以煲这汤喝．步骤不复杂．一次就能煲出靓汤

食材清单加入采购清单

鸡骨草 1扎

、

猪骨半斤-1斤

、

猪横脷 1条

、

赤小豆一小爪

、

芡实一小爪

、

薏米一小爪

、

蜜枣 4个

、

薑片 4片

、

马蹄 6个

、

红蘿蔔半根

、

玉米半根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡骨草提前浸泡．冲刷干浄把所有食材清洗干浄．切好．
步骤2/9 点击查看大图
去除肥油．把猪横脷切断
步骤3/9 点击查看大图
开一锅水．加少许料酒和几片薑煮开后．再煮一兩分钟捞起洗干浄备用
步骤4/9 点击查看大图
薏米不用洗干锅爆炒至少许金黃色
步骤5/9 点击查看大图
炒好的薏米再和其它食材一同清洗一遍备用
步骤6/9 点击查看大图
切出你喜欢的形状．备用
步骤7/9 点击查看大图
开一锅水．7份滿把所有食材都一同倒入大火煮开再转中火煲30分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
再转小火1小时(大概)留意汤水．水份收到剩一半差不多就可关火或保温
最后一步点击查看大图
喝前加入适量盐．再煮开．喝靓汤

小贴士

鸡骨草剪开提前浸泡(二十分钟)清洗几遍不要一扎往里丟．鸡骨草有沙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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