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鲜美无比的小鸡炖蘑菇

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馨心杨

小鸡炖蘑菇是一道经典的东北家常菜，鸡的鲜味加上榛蘑和香菇的鲜味，那可真叫一个鲜香味美，你懂的，话不多说，喜欢的朋友我们一起来制作这道美味佳肴吧！ 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
笨鸡半只 1000克
、
榛蘑（干） 100克
、
香菇（干） 30克
、
东古一品鲜酱油 3勺
、
冰糖 几粒
、
盐 5克
、
大葱 2段
、
姜 4片
、
食用油 30克
、
香叶 5片
、
八角 1克
、
桂皮 0.5克
、
花椒 1克
、
胡椒粉 2克
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

加入泡过蘑菇的水可以增加这道菜的鲜味。蘑菇入锅时捏干水分，这样做出来的的蘑菇吃起来不会水沓沓的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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