家常冬瓜鸭架汤
烟台隔离期间 俺爹买了只烤鸭 吃完肉就整点汤喝吧 讲究家庭都这样（其实我想直接啃鸭架）
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步骤1/10
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准备一下食材 鸭架剁块（让热心摊主帮忙也可以）冬瓜和豆腐切小块葱切末
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步骤2/10
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热锅凉油 炒一下鸭架吧 这样看起来比较专业 出的汤也比较白
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步骤3/10
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煸炒的肉丝都粘到锅底上了就加点热水 等待烧开
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步骤4/10
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调个味 加点鸡粉和盐 先少来点，味道不够再加
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步骤5/10
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烧开了煮一会加入冬瓜 煮它个2分钟
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步骤6/10
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尝尝冬瓜熟没熟
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步骤7/10
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差不多7成熟就吧豆腐下进去
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步骤8/10
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焖一会呗
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步骤9/10
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葱花搞里头
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最后一步
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出锅了 吃吧
喜欢加点胡椒粉就加点胡椒粉 自己喜欢就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-07
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