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紫薯杂粮豆包【宝宝辅食】

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16个月以上这个杂粮饭我加了不少的材料，像是红豆啊、芸豆啊、黑米啊、糙米啥的，这个材料是比较随意的，家里有什么，想吃什么你就加上去。

食材清单加入采购清单

杂粮饭 200克

、

紫薯 150克

、

糯米粉 50克

、

玉米粒 50克

、

大枣 30克

、

葡萄干 30克

、

蔓越莓 30克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
· 参考月龄 ·16个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·杂粮饭200克紫薯150克 / 糯米粉50克 / 玉米粒50克大枣30克 / 葡萄干30克 / 蔓越莓30克辅料：油
步骤2/11 点击查看大图
紫薯切丁，上锅蒸制15分钟。我家里有现成的紫薯，你们没有的话，换成紫薯啊、南瓜啥的也都可以。
步骤3/11 点击查看大图
大枣去核，切碎。
步骤4/11 点击查看大图
紫薯熟透取出，捣成紫薯泥的样子。
步骤5/11 点击查看大图
紫薯泥当中加入杂粮饭、玉米粒、大枣、蔓越莓、葡萄干。这些都是作为配料，你们看家里有啥就添点啥，根据自己喜好来。
步骤6/11 点击查看大图
再次加入30克糯米粉，搅拌均匀。糯米粉一个是为了让豆包更好成团，再一个也是增加整体软糯的口感。
步骤7/11 点击查看大图
取适量揉捏成团
步骤8/11 点击查看大图
在表面均匀的裹上糯米粉。
步骤9/11 点击查看大图
豆包摆入蒸屉
步骤10/11 点击查看大图
上锅蒸制15分钟，熟透取出，装盘。
最后一步点击查看大图
这小豆包粗细搭配营养健康，还能补充很多的膳食纤维，不管是对孩子，还是对大人的肠道都很友好。我这次做了10个，是全家吃的量，孩子尝一个小半个的，能开心一小天。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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