立秋了!广州依然热气腾腾……炎热的初秋周末做个清爽开胃的大头虾吧 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/18
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活蹦乱跳的大头虾两斤,大头虾也就是常说的罗氏虾
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步骤2/18
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柠檬一个
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步骤3/18
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姜切丝备用,葱切断备用
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步骤4/18
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洗净的大头虾放蒸盘放入葱姜
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步骤5/18
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大火上汽蒸五分钟
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步骤6/18
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接下来做个蘸料,小米辣切碎
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步骤7/18
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香菜切碎
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步骤8/18
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葱切碎
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步骤9/18
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大蒜切碎
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步骤10/18
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柠檬对半切开,一半留着榨汁
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步骤11/18
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柠檬另一半的切丁
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步骤12/18
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把柠檬汁挤入碗中
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步骤13/18
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加入酱油
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步骤14/18
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加入白糖
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步骤15/18
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加入香油
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步骤16/18
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搅拌均匀,酸辣可口的酱汁就做好了
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步骤17/18
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把蒸好的大头虾码放在盘中
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最后一步
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可以开吃了,剥壳后蘸着酱汁吃,鲜香可口开胃极了
非常简单的一道菜,而且很开胃哦(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
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