剔刺，适合儿童的鲈鱼
-
步骤1/12
点击查看大图
提前料酒，姜汁腌制30分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
展示刀工，这样切
-
步骤3/12
点击查看大图
展示刀工，这样切
-
步骤4/12
点击查看大图
展示刀工，这样切，刀有点钝，左侧不太完美
-
步骤5/12
点击查看大图
平切去骨
-
步骤6/12
点击查看大图
连刀切条，这样摆盘
-
步骤7/12
点击查看大图
摆盘，可以吧剔掉的边骨趁到主鱼下，增加层次感
-
步骤8/12
点击查看大图
水开，上锅蒸7分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
先把蒸鱼的水都倒出来，上蒸鱼酱油适量，油6分热浇青红丝上，稍后我讲怎么切青红丝，成盘
-
步骤10/12
点击查看大图
成盘6
-
步骤11/12
点击查看大图
如何切三丝，辣椒，葱白，小葱折叠，跟三明治一样，然后刀一定磨利，很好切
-
最后一步
点击查看大图
切完泡水里备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-07
鲈鱼的相关分类
鲈鱼的相关推荐
-
鱼泥面
8673人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
213384人看过 -
金汤海鲜面疙瘩
228275人看过 -
原味蛋挞
37508人看过 -
清炒娃娃菜
16125119人看过 -
电饭煲奥尔良鸡翅
52217人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酱汁黄刺鱼
179951人看过 -
儿童鳗鱼吐司卷
6314人看过 -
捞汁小海鲜｜做饭简单，好吃到停不下嘴
128769人看过 -
腐竹牛肉煲
10071人看过 -
#网红美食我来做#酸汤馄饨
17310910人看过 -
热腾腾的燕麦粥
91839人看过
