虫草乌鸡汤
今天立秋,意味着天气开始慢慢变凉。民间一直有贴秋膘的说法,旨在为寒冬做好能量的储备。 对于体虚的人来说,秋冬季节容易出现手脚冰凉的情况,因此特别需要进补。乌鸡汤是亲民又滋补的汤水,相比名贵食材相比,滋补功效上不差到哪去,而且营养价值也高。 这次给大家分享一道虫草花炖乌鸡汤,常喝可以补气血、暖胃驱寒,跟着做起来吧!
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步骤1/8
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准备好食材,乌鸡清洗干净切小块
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步骤2/8
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虫草花和枸杞红枣用清水浸泡10分钟捞出备用
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步骤3/8
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将乌鸡块焯水后洗净表面浮沫放入APIX电压力锅胆内
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步骤4/8
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放入虫草花,红枣,姜片和枸杞,倒入米酒和热水,加入盐
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步骤5/8
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选择炖汤功能,时间设定为25分钟,时间到排气即可上桌
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步骤6/8
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汤鲜味美~!
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步骤7/8
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超级好喝哦~
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最后一步
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多来一碗
有的小伙伴担心鸡汤过于油腻的话,可以去掉鸡皮,这样就不会油腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
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