蒜蓉蒸排骨
浏览 3.3万 · 收藏 581
将做法保存到手机
夏末秋初,来盘有颜有味的蒸菜如何?
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
350g
、
生姜
1片
、
大蒜
1个
、
蚝油
一勺
、
生抽
二勺
、
老抽
一勺
、
葱花
若干
、
油(无味)
适量
、
盐
适量
、
生粉
一勺
、
料酒
少许
、
老南瓜
300克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜的排骨泡出血水清洗干净(纤排最好)
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜瓣剁成泥,用少量无味的油炒制断生备用,排骨加生抽、老抽、蚝油、少许料酒拌匀,再将炒好的蒜泥加生粉拌入排骨中腌制半小时。老南瓜不去皮,切成小块装盘,将腌制好的排骨放在中间。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入蒸锅里大火烧开后蒸制35分钟左右,起锅撒上葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
味道超级棒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
换个做法
蒜蓉蒸排骨的其他做法
蒜蓉蒸排骨的相关分类
蒜蓉蒸排骨的相关推荐
-
春节特辑| 红烧肘子
964169人看过 -
香菇炒肉
1632024人看过 -
干煸兔肉
508802人看过 -
快手早餐#南瓜丝饼#
45175人看过 -
下饭菜炒鸭胸肉,跟肉丝一样炒来吃
257361人看过 -
鸡蛋蒜
101013人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#南瓜香菇鸡翅焖饭
174443人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2697913人看过 -
菠萝什锦鸡丁
312431人看过 -
红烧肘子
5594246人看过 -
黄金玉米烙
186103人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#番茄鸡肉芝士薯饼
32361人看过