烤鸡头
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依然是去大连出差吃过的烧烤鸡头,当时满满一桌子菜,我独爱鸡头,吃的我第二天两个腮帮子都疼,分享给喜欢的朋友。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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拔鸡毛真是个功夫活,
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步骤2/4
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我是这么劈开的,其实从鸡嘴劈开是最好了,这样鸡脑还是完整的。
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步骤3/4
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十三香,味极鲜,烧烤料,奥尔良料,盐,腌制两个小时
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最后一步
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烤箱160度,30分钟。
小贴士
没什么技巧,可以吃原味的,放点烧烤料就可以了。我去大连吃的就是普通的烧烤鸡头,但是东北烧烤真是一绝哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
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