好吃到舔盘子的肉末烧茄子
孩子不爱吃饭，快试试这个！色香味俱全，真的好吃到舔盘子，唯一的缺点就是废米饭。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
茄子切成大小均匀的滚刀块
-
步骤3/8
点击查看大图
加入少许的白醋、干淀粉搅拌均匀，防止茄子变色和吸油
-
步骤4/8
点击查看大图
五花肉剁碎后加入蒜蓉、一勺味达美臻品蚝油、一勺葱伴侣六月香辣椒酱、适量鸡精调味腌制入味
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里倒油大火烧开，下茄子炸熟炸透后捞出控油
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中加肉末爆香，中途倒适量的味达美臻品料酒去腥
-
步骤7/8
点击查看大图
肉末加一勺生抽、适量白糖调味提鲜，再加入茄子翻炒均匀调味出锅
-
最后一步
点击查看大图
软糯鲜香，美味下饭的肉末烧茄子完成
1.切好的茄子加点白醋、干淀粉，可以防变色、吸油
2.这个也可以做成少油版本的，把茄子蒸熟或水煮好再烹饪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-07
肉末烧茄子的相关分类
肉末烧茄子的相关推荐
-
红烧肉炖土豆
10942866人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的香煎鸡胸肉～
83904人看过 -
清蒸螃蟹
10242418人看过 -
鱼香肉丝
6113573人看过 -
排骨土豆炖豆角
10286795人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11336783人看过 -
家常肉末烧茄子
385310人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4748930人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
232964人看过 -
#春天的鲜味# 莲藕排骨汤
154310人看过 -
红烧排骨
29882164人看过 -
肉末烧茄子
226364人看过
