水晶丸子
每次做水晶丸子我都能想起第一次孩子们吃我做的这个时候的场景、边吃边夸我、边说妈妈真棒这是我最爱的赞美!可能每个妈妈都想给孩子树立美好的榜样吧♥️我一直在努力着!
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步骤1/7
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糯米提前浸泡两小时然后滤出水、滤干就可以了,备用
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步骤2/7
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准备好洗净的葱姜蒜切成末、备用
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步骤3/7
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葱、姜、五香粉、酱油、醋、盐全部倒入提前准备好的肉末中
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步骤4/7
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把自己喜欢吃的菜叶剁成碎末、也倒入容器中、和肉一起、搅拌均匀、记住哦、不用放油的、会太油腻的哈
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步骤5/7
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活好的肉馅一个个团成团、然后放在糯米上滚一滚、让其沾满米粒
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步骤6/7
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全部团好后放到蒸屉上、注意每颗之间留点间距、防止粘黏
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最后一步
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大约10-15分钟后出锅!哇塞!想想都回味无穷那一开锅盖的扑鼻香
全程不放油!防止太油腻!全程不放水!防止不成球!也可以放点淀粉、增加粘度!入锅时开水更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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