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立秋以后,#南瓜酒酿丸子,这个甜品女人要多吃,软糯香甜,营养美味,越喝越美哦 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜去皮切块,上锅蒸熟
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步骤2/4
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蒸熟的南瓜晾至温热,加入适量白糖,加糯米粉,揉成光滑的面团
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步骤3/4
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面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,搓成小圆球
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最后一步
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水开依次下入丸子,酒酿,大枣,煮熟煮至丸子浮起,放入红糖,搅拌均匀,淋一点水淀粉勾芡,起锅放入枸杞,美味完成
小贴士
和面的时候,糯米粉少量多次的加入,一次不要加太多,避免面太干,不好成型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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