黑暗粑粑蛋炒饭

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灵机一动，先把鸡蛋打在煮熟的冷饭中捏一捏（玩泥巴），那岂不是蛋蛋包裹这每一粒米饭？说干就干！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2只

、

隔夜饭 1碗

、

隔夜小鸡腿一把

、

隔夜鸭肉一块

、

酱油随意

、

食用油随意

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
成品可怕的粑粑蛋炒饭
最后一步点击查看大图
感觉还不错，烂唧唧的，有那味了！

小贴士

切勿模仿，小白不会下厨，学习摸索自娱自乐自己吃。可以不爱，请别伤害。下厨日记____把冷饭全部倒入大碗，打入鸡蛋，洗手之后捏米饭！（我发现碗太小捏不动，饭要掉出去了）我干脆直接倒在锅里捏，打了两个鸡蛋，放一个鸡腿一块鸭肉，玩命捏！捏好了，随缘倒入酱油。发现锅有点干，倒入食用油。（目前看起来简直就是粑粑），开火，呃，冒烟了，锅底太干了。把米饭扒拉开继续倒油，还是顶不住，又冒烟了，急救性加水！（此时看起来有点像米汤…）继续翻炒，收水。炒啊炒，没什么水了继续炒，鸡肉鸭肉还没烂…。差不多行了，出货！随缘粑粑蛋炒饭。我先吃吃看。估计很油腻，备好足够的汤水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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