酸奶藜麦蔬菜沙拉
夏天高温闷热,多吃些清淡的小菜,解暑又润燥,今天推荐一款藜麦沙拉的做法,营养丰富,低脂低卡,即使多吃也胖不了~ 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/6
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藜麦提前半小时用凉水浸泡;蔬菜清洗干净;
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步骤2/6
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藜麦倒入凉水锅,大火煮10分钟至完全开花,捞出晾凉后使用;
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步骤3/6
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生菜切粗条;
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步骤4/6
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紫甘蓝切细丝;
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步骤5/6
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胡萝卜切细丝;
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最后一步
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材料入盆拌匀,装盘,撒上藜麦,再淋上原味酸奶或者其它中意的料汁。
1. 蔬菜品种和颜色尽量丰富些,紫甘蓝和胡萝卜质地坚硬,宜切细丝;
2. 在此基础上还可加入煮鸡蛋、鸡胸肉等;
3. 调汁不限原味酸奶,蒜醋汁、沙拉酱等均可加入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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