紫苏蒸肉饼
秋天到了,宜吃紫苏。因为紫苏既可以提高我们机体的免疫力,还能够具体很好的养胃功效,在机体补充营养上以及预防病毒上,都是非常好的食材。家中有老人小孩的,不妨在秋后食用紫苏做成的菜肴。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/8
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准备好所有材料
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步骤2/8
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猪肉切块打成肉沫(不赶时间可以手剁,更美味)
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步骤3/8
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加入紫苏叶一起打碎
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步骤4/8
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打成这个状态,不用成泥
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步骤5/8
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取出刀片,加入葱花
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步骤6/8
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加入调味料
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步骤7/8
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水烧开后,把肉饼铺平碟中,上锅蒸12分钟
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最后一步
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出锅时撒点葱花增香,一道老少咸宜的紫苏肉饼就做好了。紫苏香气扑鼻,肉香四溢,入口绵软,非常下饭。
紫苏要用这种一面紫色一面绿色的品种,才有浓烈的香气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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