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葱油蟹的做法

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葱油蟹

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最近吃白蟹的季节，吃吃吃

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10~30分钟 | 配菜(中级)

梭子蟹 3只

、

蚝油半汤勺

、

生抽 3汤勺

、

白糖适量

、

香葱适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6
洗干净，刷刷刷
步骤2/6
冷水下锅蒸10分钟（水开开始计算）
步骤3/6
拿出来放凉，壳打开，把嘴和腮去掉。切块，摆盘，壳放一边等会装饰用
步骤4/6
调酱汁，把酱油，耗油，白糖，水，搅拌
步骤5/6 点击查看大图
放香葱，调好的酱汁
最后一步点击查看大图
热油浇在上面，再把壳盖在上面。注意，壳不用浇油，一盘喷香的葱油蟹就做好啦

小贴士

肚子朝上蒸螃蟹比较好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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