『酸辣开胃柠檬手撕鸡』好吃低热量‼️
夏天就喜欢吃酸辣柠檬手撕鸡，清爽开胃，低脂低卡，好吃不胖还解馋！ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/11
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准备好主要食材。
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鸡胸肉冷水下锅加姜、葱段和料酒煮10分钟焯水。
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在焯水的过程中把黄瓜擦丝，香菜和小葱切段，小米辣切圈，大蒜切末，柠檬一半切片，一半留着一会儿装盘用。
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把辣椒面、白芝麻、小葱和蒜末泼上热油爆香。
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步骤5/11
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再调个灵魂酱汁 : 两勺生抽+两勺香醋+一勺蚝油+盐+鸡粉搅拌均匀。
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把煮好的鸡胸肉捞出放入冰水里浸泡一下。
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放凉的鸡胸肉顺着纹路撕成细条。
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步骤8/11
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把撕好的鸡胸肉放入料理盆中。放入黄瓜丝，柠檬片和香菜。
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步骤9/11
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淋上调好的灵魂酱汁。抓拌均匀即可。
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步骤10/11
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清爽可口，酸辣开胃的柠檬手撕鸡就好了。
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最后一步
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低脂低卡，好吃不胖，零基础零失败，喜欢的宝宝赶紧来试一试吧~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-06
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