,肉丝炒面
相比米饭我们更喜欢面食,面条就是其中之一,今天做肉丝炒面,面条吸收了肉味和蔬菜的味道,鲜咸适口,味道超赞。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/7
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材料准备,面条买的,瘦肉切丝,葱姜切丝,胡萝卜、大头菜洗净切丝。
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步骤2/7
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锅里烧水下面条煮至面条八成熟,捞出过凉水。
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步骤3/7
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过凉水后把面条加1勺植物油拌匀,防止面条粘连。
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步骤4/7
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热锅倒油,爆香葱姜丝,加入瘦肉炒熟,加料酒 ,加花椒粉,加入东古一品鲜酱油,加盐调味。
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步骤5/7
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加入胡萝卜丝和大头菜丝翻炒均匀,
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步骤6/7
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把面条放在上面焖2分钟,
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最后一步
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然后搅拌均匀,滴几滴芝麻油,出锅装盘,撒点葱花装饰。开吃吧,面条劲道爽滑,吸收了肉和蔬菜的香味,味道超赞。
1、煮面条时一点要多加水,煮至把成熟就捞出过凉水,加油拌匀防止粘连。
2、用东古一品鲜酱油味道更鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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