《老广的味道》拥有高原和大海气息的-碳烤鲍鱼
纵横山海之间，回归原始味觉。靠山吃山靠海吃海，不仅仅是因地制宜的变通之法，更是适应自然的生存之道。今天跟随《老广的味道》我们来到一家开到深夜的海鲜店，来品尝这道拥有高原与大海气息的碳烤鲍鱼。
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步骤1/6
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将新鲜的鲍鱼放在炭火上炙烤。
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步骤2/6
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表面烤制金黄后喷一层清酒。
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步骤3/6
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鲍鱼烤制8成熟，放一小块黄油使其融化，被鲍鱼吸收。
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步骤4/6
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撒入适量海鲜汁。
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步骤5/6
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最后撒上适量矿物盐佐味。
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最后一步
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完成。
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发布于 2021-08-06
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