羊腩砂锅-无油版
明天立秋,可以开始吃羊肉了哦,今天来个羊腩砂锅--无油版,蔬菜丰富,色泽艳丽,营养更全面
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步骤1/9
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羊腩切成骰子块
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步骤2/9
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锅中放姜给羊腩去血水
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步骤3/9
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放在炖盅里加入一勺料酒和三片姜还有水炖2小时
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步骤4/9
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洋葱切丝放入砂锅中
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步骤5/9
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依次放入腐竹,金针菇,西红柿,圆白菜
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步骤6/9
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放入炖好的羊腩和羊腩汤,加入两勺生抽和盐炖8分钟
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步骤7/9
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就是锅开了炖8分钟
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步骤8/9
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最后放上香菜末,可以出锅了
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最后一步
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成品
1.羊腩提前泡水半小时可去除膻味儿
2.电炖盅炖羊腩的汤汁要留着
3.蔬菜可以任意搭配
4.这是无油的,更健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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