薯片
浏览 8.1万 · 收藏 376
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
土豆切薄片，清洗几遍把淀粉洗干净，放入开水中烫个1分钟，捞起沥干水分（一定要沥干哈，不然炸的时候会溅伤的)
-
步骤2/3
点击查看大图
油温5成热，小火，先下一部分慢慢炸一会儿，筷子多翻面，感觉表面有点硬了，换中火炸，炸到微黄，咔嚓咔嚓声，捞出来沥一下油。
-
最后一步
点击查看大图
趁热撒上盐，拌一拌，摇一摇，也可以加点烧烤粉随意哈！咔嚓咔嚓，停不下来……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-06
换个做法
薯片的其他做法
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#炸薯片｜自制美味零食
-
孜然烤薯片～追剧零食
-
无油红薯片（空气炸锅版）#厉害了我的零食#
-
【薯片鸡翅】空气炸锅版
-
黑胡椒薯片
-
这是北极虾发出的香味，薯片超嫩加拿大北极虾滑蛋减肥菜
薯片的相关分类
薯片的相关推荐
-
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4830114人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6193095人看过 -
香肠土豆焖饭
2898309人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6771523人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3300799人看过 -
孜然火腿土豆丁
4079076人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11704973人看过 -
鱼香肉丝
6333165人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4526117人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25637663人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2937550人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
928137人看过
