薯片
浏览 8.0万 · 收藏 372
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
土豆切薄片，清洗几遍把淀粉洗干净，放入开水中烫个1分钟，捞起沥干水分（一定要沥干哈，不然炸的时候会溅伤的)
-
步骤2/3
点击查看大图
油温5成热，小火，先下一部分慢慢炸一会儿，筷子多翻面，感觉表面有点硬了，换中火炸，炸到微黄，咔嚓咔嚓声，捞出来沥一下油。
-
最后一步
点击查看大图
趁热撒上盐，拌一拌，摇一摇，也可以加点烧烤粉随意哈！咔嚓咔嚓，停不下来……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-06
换个做法
薯片的其他做法
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#炸薯片｜自制美味零食
-
孜然烤薯片～追剧零食
-
无油红薯片（空气炸锅版）#厉害了我的零食#
-
【薯片鸡翅】空气炸锅版
-
烤箱版薯片，非油炸更健康
-
微波炉自制薯片（无添加剂）
薯片的相关分类
薯片的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16569044人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5408578人看过 -
干锅土豆片
3958515人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6077863人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6696628人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6159519人看过 -
香肠土豆焖饭
2838387人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4215426人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4782085人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11569015人看过 -
凉拌白菜
4184126人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5395369人看过
