家常毛血旺
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步骤1/7
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先把用到的配料准备好。
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步骤2/7
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喜欢粉条提前泡软,土豆茄厚片。
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步骤3/7
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起锅烧油,先把豆芽炒好,倒入大盆。
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步骤4/7
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起锅,放入生姜大蒜炒香,再放火锅底料和豆瓣酱。小火炒香。
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步骤5/7
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我因为喜欢软糯的土豆,就先炒土豆了。
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步骤6/7
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土豆炒得半熟加开水,烧开后加粉条,火锅丸子。再烧开后放鸭血,烧开后放毛肚。半分钟。起锅。
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最后一步
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上面撒上蒜蓉葱花。好啦。因为是家庭版,没有再浇热油。相对来说健康一点。
因为是家庭版,千万不要和那些什么正宗的等等比。我就吃个自己喜欢。谢谢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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