家常毛血旺
家人都喜欢毛血旺，可是现在南京疫情，那就乖乖在家自己做吧！ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/7
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先把用到的配料准备好。
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步骤2/7
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喜欢粉条提前泡软，土豆茄厚片。
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步骤3/7
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起锅烧油，先把豆芽炒好，倒入大盆。
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步骤4/7
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起锅，放入生姜大蒜炒香，再放火锅底料和豆瓣酱。小火炒香。
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步骤5/7
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我因为喜欢软糯的土豆，就先炒土豆了。
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步骤6/7
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土豆炒得半熟加开水，烧开后加粉条，火锅丸子。再烧开后放鸭血，烧开后放毛肚。半分钟。起锅。
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最后一步
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上面撒上蒜蓉葱花。好啦。因为是家庭版，没有再浇热油。相对来说健康一点。
因为是家庭版，千万不要和那些什么正宗的等等比。我就吃个自己喜欢。谢谢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-06
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