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水煎包的做法

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水煎包

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初尝试水煎包，没想到很简单，用来做早餐特别适合，里面配料可按喜好来配，营养丰富就行！

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饺子皮 150克

、

胡萝卜一根

、

木耳适量

、

鸡蛋 3个

、

虾皮 1把

、

油适量

、

蚝油少许

、

生抽少许

、

盐适量

、

鸡精少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备饺子皮，把木耳泡发后切碎，韭菜、胡萝卜洗净切碎，碗中打入三个鸡蛋，先煎鸡蛋，弄碎，再木耳、韭菜、胡萝卜放入锅中炒，加入调料，盐、生抽、耗油、鸡精等
步骤2/6 点击查看大图
这个是炒好的馅料
步骤3/6 点击查看大图
把几张饺子皮用面扙稍微弄薄弄大些，然后包馅料，像包包子一样包好！
步骤4/6 点击查看大图
锅中刷适量油，把包好的包子一一放入，小火煎，直至背面金面，然后加入适量水，盖子盖上焖，直到水干即可！
步骤5/6 点击查看大图
撒点芝麻即可开吃，味道很鲜美！
最后一步点击查看大图
这个是里面的样子，好吃，喜欢的可以尝试下！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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