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牛柳意大利面

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这款牛柳意大利面属于减脂轻盐版，全程没放一粒盐，但是丝毫不影响口感，简单快手又好吃干净试试吧… 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

意大利面 100克

、

青红辣椒各一个

、

胡椒粒适量

、

大蒜 1整个

、

8克轻盐特级原汁酱油 1勺

、

10克轻盐特级原汁酱油 1勺

、

12克轻盐特级牡蛎酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材：意面、牛肉、青红辣椒和蒜瓣
步骤2/12 点击查看大图
将青椒切丝、红椒切丝、牛肉切丝，大蒜切成片状备用
步骤3/12 点击查看大图
起锅烧水，水开后放入意面煮5分钟，盖上锅盖闷5分钟
步骤4/12 点击查看大图
煮好后捞起放入冷水中降温
步骤5/12 点击查看大图
起锅放入黄油
步骤6/12 点击查看大图
完全融化后放入牛肉炒熟，盛出备用
步骤7/12 点击查看大图
就着锅里的油放入蒜瓣爆香
步骤8/12 点击查看大图
继续放入青红辣椒
步骤9/12 点击查看大图
放入炒好的牛肉丝
步骤10/12 点击查看大图
最后放入意大利面
步骤11/12 点击查看大图
开始调味：8克轻盐原汁酱油1勺，10克轻盐原汁酱油1勺，12克轻盐牡蛎酱油1勺翻拌均匀
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

这款牛柳意大利面属于减脂轻盐版，全程没放一粒盐，但是丝毫不影响口感，简单快手又好吃干净试试吧…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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