懒人版蒜香叉烧肉
瘦肉指的是猪肉、牛肉等肉制品中含脂肪量比较低的部位。这种瘦肉中蛋白质含量非常高,适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸,并且可以促进铁元素的吸收,可以促进血红蛋白的生成,改善缺铁性贫血。瘦肉中还含有大量的维生素b1、维生素b2,可以有效的营养神经,起到缓解失眠多梦的作用。但是需要注意瘦肉的膳食纤维比较粗,对于一些脾胃虚弱的人群不建议吃的特别多。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/12
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猪里脊肉或猪精瘦肉或煮通脊肉,我用的是通脊肉!
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步骤2/12
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我用的是蜜汁烤肉酱,叉烧酱都可以哦.
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调料都放好准备腌制3个小时
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放入有机酱油
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放入有机料酒。腌制3小时,因为肉是成块的,你也可以提前一天腌制,放入冰箱的冷藏!
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步骤6/12
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腌制好的通脊肉,放入不沾的电锅或是平底锅!
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火开到最大哦!
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步骤8/12
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味道很香
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倒入适量食用油
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在烧到7成熟后,放入蒜末!
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把叉烧肉切成小块
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最后一步
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就可以上桌了,简单美味的叉烧肉就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
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