紫薯发面饼
做饭很简单，根据家里原料，结合家人喜好，以不浪费为原则，随意做。失败的多了，总结的经验也多了，以后看到原料就可以想到能做哪些美食。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
-
步骤1/13
点击查看大图
紫薯泥，酵母粉，水，面粉放盆里。
-
步骤2/13
点击查看大图
用筷子搅成面絮。
-
步骤3/13
点击查看大图
和成光滑的面团，放蒸烤箱里，关门，利用密闭环境醒发，防止干皮。
-
步骤4/13
点击查看大图
一发两倍大，用手指戳洞不塌陷不回缩。
-
步骤5/13
点击查看大图
排气揉光滑。
-
步骤6/13
点击查看大图
面团搓成长条，分成大小均匀的面剂(注意盖保鲜膜防止干皮)。
-
步骤7/13
点击查看大图
逐个揉光滑。
-
步骤8/13
点击查看大图
逐个擀薄，盖棉布醒发十几分钟，看着生胚明显变大了。
-
步骤9/13
点击查看大图
平底锅先预热，预热后转中小火，发面饼生胚用刷子刷上水，撒上芝麻，放入锅里，翻面炕。
-
步骤10/13
点击查看大图
炕至两面有黄焦花，按压能迅速弹起就可以出锅了。
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
取出放馒头筐里，盖上棉布，锅盖继续焖会，更软乎。
-
最后一步
点击查看大图
饼空心，撕个小口就可以往饼里加各种荤素菜，各种酱，各种咸菜等。
紫薯泥的添加要根据情况灵活调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-05
紫薯发面饼的其他做法
紫薯发面饼的相关分类
紫薯发面饼的相关推荐
-
早餐——葱花发面饼
133352人看过 -
无油红豆玉米饼
53514人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2672454人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#大黄米发面饼
122894人看过 -
#加油 英格兰#全营养豆馅发面饼
135567人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5195272人看过 -
蓬松柔软的发面饼，在家就能做！
1009329人看过 -
年夜饭菜单｜外酥里嫩的的茄汁豆腐，吃起来比肉还香，给肉都不换
817637人看过 -
#硬核菜谱制作人#榨菜鲜肉锅盔 | 外面1个的价钱这里能做8
13857784人看过 -
葱花发面饼，极其松软的零失败配方
607455人看过 -
凉拌白菜
4906122人看过 -
糖醋排骨
36263658人看过
