丰富餐桌味:韩国泡菜金枪鱼炒饭
营养丰富的金枪鱼和酸辣爽口的老泡菜搭配Q弹的米饭一起翻炒,最后放上一个流心荷包蛋,柔软Q弹,辣爽酸爽,简直不要太好吃了,平时吃不下两碗饭的我也吃了两碗呢!
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步骤1/13
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大蒜洗净切碎,大葱洗净沥水,备好大葱碎,大葱切段。
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步骤2/13
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老泡菜切碎。
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步骤3/13
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碗内放入食用油一大勺,生抽,白砂糖,辣椒粉,芝麻油,白芝麻均匀搅拌成调味酱。
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步骤4/13
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开小火,平底锅内放入2大勺食用油,打入2个鸡蛋,流心荷包蛋煎好用盘子盛出。
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步骤5/13
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再倒入3大勺食用油,放入挤干水的金枪鱼肉,翻炒一会儿。
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步骤6/13
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加入大蒜碎和大葱碎。
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步骤7/13
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加入大葱段,翻炒一会儿。
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步骤8/13
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再加入老泡菜,翻炒一会儿。
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步骤9/13
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加入调味酱,翻炒一会儿。
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步骤10/13
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最后加入米饭,翻炒均匀上色后出锅装盘。
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步骤11/13
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放上一个荷包蛋和撒上一些小葱装盘完成。
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步骤12/13
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柔软Q弹,辣爽酸爽。
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最后一步
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简直不要太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
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