家常自制烤鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼洗净分开两半,划刀,放料酒、十三香、葱、姜腌制半小时,腌制好后将鱼放入烤箱中层,上下火210度20分钟,烤至鱼皮酥脆
-
步骤2/7
点击查看大图
烤制的时候来炒配菜,起锅烧油放入火锅底料,我用的是重庆秋霞火锅底料,一包4小块的那种
-
步骤3/7
点击查看大图
火锅底料融化后放入2勺豆瓣酱
-
步骤4/7
点击查看大图
炒出红油后下你喜欢的配菜,难熟的先下
-
步骤5/7
点击查看大图
配菜炒好后再倒回烤好的鱼上
-
步骤6/7
点击查看大图
继续进烤箱烤10~15分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上葱丝和花生米,有香菜也可以放两根香菜,我家没有了,就没放
因为火锅底料和豆瓣酱本身就挺咸的,所以我就没放盐,大家根据自己口味喜好来自行决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
家常自制烤鱼的其他做法
家常自制烤鱼的相关分类
家常自制烤鱼的相关推荐
-
烤箱自制烤鱼(2-3人食)
12056人看过 -
烤箱美食|自制家庭版烤箱烤鱼简单易学
15967人看过 -
#硬核菜谱制作人#清蒸鲈鱼
668034人看过 -
清蒸鲈鱼
766368人看过 -
小米南瓜粥
1659250人看过 -
夏日解暑冰爽柠檬茶
12653人看过 -
#吃出健康,解决假胖#西柚柠檬茶
160873人看过 -
烤箱版烤鱼
2166724人看过 -
梅菜扣肉
6902678人看过 -
丝瓜虾仁清蒸蛋
8126人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鱼块
200211人看过 -
苹果胡萝卜热果汁
145397人看过