家常自制烤鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼洗净分开两半,划刀,放料酒、十三香、葱、姜腌制半小时,腌制好后将鱼放入烤箱中层,上下火210度20分钟,烤至鱼皮酥脆
-
步骤2/7
点击查看大图
烤制的时候来炒配菜,起锅烧油放入火锅底料,我用的是重庆秋霞火锅底料,一包4小块的那种
-
步骤3/7
点击查看大图
火锅底料融化后放入2勺豆瓣酱
-
步骤4/7
点击查看大图
炒出红油后下你喜欢的配菜,难熟的先下
-
步骤5/7
点击查看大图
配菜炒好后再倒回烤好的鱼上
-
步骤6/7
点击查看大图
继续进烤箱烤10~15分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上葱丝和花生米,有香菜也可以放两根香菜,我家没有了,就没放
因为火锅底料和豆瓣酱本身就挺咸的,所以我就没放盐,大家根据自己口味喜好来自行决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
家常自制烤鱼的其他做法
家常自制烤鱼的相关分类
家常自制烤鱼的相关推荐
-
#520,美食撩动TA的心!#青椒炒毛豆
3532109人看过 -
杏鲍菇炒香菜肉丝
81306人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼
201834人看过 -
#LG御见美好食光#红烧鱼块
367687人看过 -
烤鱼
28440人看过 -
手不沾面❗懒人早餐饼❗奶香浓郁的南瓜饼❗
478946人看过 -
红烧鱼块
1823387人看过 -
#以美食的名义说爱她#麻辣黑虎虾
694773人看过 -
蘑菇炒肉
185332人看过 -
烤箱烤鱼
33630人看过 -
爆炒猪肝
19374252人看过 -
耗油杏鲍菇
137238人看过