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紫苏酱焖鸡爪，咸香软糯，疫情在家追剧很适合吃

浏览 98438 · 收藏 896 · 学做 2

湘野红姐

最近疫情又来了，在我们湖南这边，政府都不让乱串门，天天呆在家都快无聊死啦。 今天突发奇想用自家的紫苏酱拌鸡爪吃，没想到口感有咸有辣，鸡爪软糯，做出来很好吃！很适合疫情宅在家当零食消遣~ （紫苏酱的做法可以在我个人主页查看，不用酱，也可以直接加紫苏碎、蒜泥、生抽、老抽、蚝油和鸡爪一起拌着吃）
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 250克
、
葱结 2个
、
姜片 8片
、
蒜瓣 7瓣
、
料酒 1勺
、
盐 1勺
、
红烧汁（老抽） 2勺
、
啤酒 1罐
、
紫苏酱 1袋
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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