芒果花双皮奶
此食谱食材用量可2-3人份食用~ 个头特别小的鸡蛋 建议增加一个蛋清唷
-
步骤1/13
点击查看大图
全脂牛奶倒入锅中 煮倒牛奶边缘冒泡后关火
-
步骤2/13
点击查看大图
将煮热的牛奶倒到碗中 晾凉
-
步骤3/13
点击查看大图
晾凉的牛奶表面形成一层奶皮 用筷子轻轻挑起
-
步骤4/13
点击查看大图
从奶皮的缝隙处倒出牛奶 碗中只留一层奶皮和少量牛奶
-
步骤5/13
点击查看大图
晾凉的牛奶转移到另外的容器中
-
步骤6/13
点击查看大图
蛋清中加入糖
-
步骤7/13
点击查看大图
充分搅拌均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
将蛋清和牛奶混合 充分混合均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
用滤网过筛两遍以上
-
步骤10/13
点击查看大图
过筛好的牛奶倒回之前有奶皮的碗中 盖一层保鲜膜 表面扎孔
-
步骤11/13
点击查看大图
放入小熊蒸锅中
-
步骤12/13
点击查看大图
设定时间15分钟 蒸好再焖10分钟 取出晾晾后放入冰箱冷藏口感更佳 依个人口味添加水果
-
最后一步
点击查看大图
完成！
食谱来自：达人果果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-05
芒果花双皮奶的相关分类
芒果花双皮奶的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#冬瓜烧羊肉，秋季靓菜！
120232人看过 -
自制番茄火锅汤底
550154人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
298198人看过 -
芒果双皮奶（懒人做法）
274469人看过 -
羊肉冬瓜汤
160744人看过 -
芒果双皮奶
81325人看过 -
麻辣鲜香毛血旺
257419人看过 -
苦瓜炒蛋—苦瓜这样炒不苦，你get到了吗
846082人看过 -
家庭版毛血旺
153463人看过 -
简单易做—酱牛肉（内附简单的牛肉面）
2587640人看过 -
好吃不胖的凉拌豆芽
626985人看过 -
#15分钟周末菜#⭐️凉拌豆芽⭐️
215674人看过
