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荷塘月色的做法

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荷塘月色

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今天的食材除了枸杞，其余都来自荷塘～参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

藕 200g

、

菱角 50g

、

虾仁 80克

、

淀粉 1小勺

、

料酒 1勺

、

盐 1+2克

、

亚麻籽油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
今天买到了菱角，已经煮熟~
步骤2/6 点击查看大图
对半切，取出菱角肉
步骤3/6 点击查看大图
虾仁用1克盐、1勺酒、一勺淀粉拌匀备用
步骤4/6 点击查看大图
油锅爆好虾仁备用
步骤5/6 点击查看大图
藕片切条和菱角肉加料炒熟
最后一步点击查看大图
加入虾仁，撒点黑胡椒即可开吃

小贴士

这道菜清爽不油腻，口感不错！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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