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清蒸鲜活梭子蟹

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一周减脂不重样，夏日中鲜活梭子蟹匆匆而来，让你也想在减脂中分享此味，简单又美味，与大闸蟹营养价值差别不多，也是高营养，各种矿物质跟溶性维生素的食物来源，夏日出汗多，也针对减脂中身体虚弱能补充人体需求营养是非常合适的，虽然蛋白质不算特别高，脂肪比较低，矿物质比较丰富。很适合减脂中食用哦，清蒸营养不易流失，做法简单方便，一周减脂不重样，“清蒸鲜活梭子蟹”分享之四。参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

活梭子蟹 3只

、

干山芋粉条 40克

、

葱 2根

、

新姜 1块

、

醋 5勺

、

生抽半勺

、

0卡糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
夏日新上市鲜活梭子鲜，抢先清蒸来减脂
步骤2/15 点击查看大图
活梭子蟹冲洗干净
步骤3/15 点击查看大图
食材：梭子蟹干山芋粉条新姜葱
步骤4/15 点击查看大图
粉丝用水浸泡后，再用热水烫一下。放上蒸盘
步骤5/15 点击查看大图
再放入洗净的蟹
步骤6/15 点击查看大图
加上葱姜
步骤7/15 点击查看大图
再加入味达美臻品料酒
步骤8/15 点击查看大图
加入一勺
步骤9/15 点击查看大图
上蒸锅高速热5分钟，此时做蘸取蟹汁
步骤10/15 点击查看大图
锅内放入姜末
步骤11/15 点击查看大图
加入米醋
步骤12/15 点击查看大图
加八5勺醋，半勺生抽，二勺0卡糖，装入碗中
步骤13/15 点击查看大图
此时蟹己蒸好，去掉多余的葱姜
步骤14/15 点击查看大图
红红的梭马蟹蒸好，很诱人配上料汁可以吃上了
最后一步点击查看大图
夏日梭子蟹蘸取料汁，开吃啦！真的好高兴的减脂餐。

小贴士

棱子蟹不用蒸锅一般12分钟左右，高速蒸锅5分钟，焖半分钟即可，料汁各自喜欢的口味即好！谢谢你的关注，分享互动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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