味美小酥肉
疫情期间在家做美食。小酥肉是个下酒菜噢 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
-
步骤1/8
点击查看大图
里脊切小条,用一点生姜料酒少许一点盐一点花椒粉,抓匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
2个鸡蛋打匀放一点花椒粉一点盐80克面粉搅拌均匀,感觉比酸奶略稠就好。
-
步骤3/8
点击查看大图
把腌制半小时的肉放入搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
准备炸肉。6成油温。
-
步骤5/8
点击查看大图
一条一条慢慢放入,中火炸。微微发黄可以捞起。
-
步骤6/8
点击查看大图
炸了一遍。
-
步骤7/8
点击查看大图
第一遍全部炸好,等油温8成再炸一遍。这是第二遍的。
-
最后一步
点击查看大图
炸好的小酥肉可以直接用花椒盐沾着吃,也可以像我用番茄酱。
面糊不能稀不能太稠。一般都用红薯粉,我是家里没有了,用的是玉米淀粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
味美小酥肉的其他做法
味美小酥肉的相关分类
味美小酥肉的相关推荐
-
#肉食主义#超级无敌好吃的小酥肉
162064人看过 -
#夏日吃货嘉年华#简单易做香炸小酥肉
232837人看过 -
火锅配菜-小酥肉
10292284人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#今天在家香炸小酥肉
38520人看过 -
里脊小酥肉
147915人看过 -
#零腹担吃夜宵#纯瘦小酥肉
143167人看过 -
小酥肉
173220人看过 -
小酥肉
145178人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
347961人看过 -
酸甜下饭的“菠萝樱桃小酥肉”
38024人看过 -
#夏日开胃餐#香炸小酥肉
179962人看过 -
自制小酥肉
929861人看过