低脂缤纷下午茶|不加糖的水信玄饼
每当樱花开放的季节，都会想多摘一些，保存下来，做成水信玄饼或者樱花慕斯，和小姐妹一起分享。 这是一道有手就能会的简单甜品，不加糖，而且低脂，吃了不长胖哟，快学起来吧，还不会的，可以在留言区留言问我哟～ 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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步骤1/10
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用温水浸泡4朵樱花，洗去多余的盐分
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步骤2/10
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开水泡蝶豆花，泡出蓝色的汁液备用
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步骤3/10
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水信玄饼不用称也能做，记得这个配比：白凉粉装入两个半球，白开水装满一半模具
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步骤4/10
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这就是白开水的量
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步骤5/10
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白开水和白凉粉混合均匀
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倒入模具中
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步骤7/10
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放上樱花，可以调整一下花瓣的展开度
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步骤8/10
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盖上盖子
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步骤9/10
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白凉粉液中加入蝶豆花水，调整蓝色的浓度，加入模具中
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最后一步
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压紧模具，放入冰箱冷藏2小时
1.蝶豆花液在融合的时候可以每一个球内加不一样的量，这样做出来的渐变效果最好
2.樱花在中国是没有列入食用花内的，所以樱花是装饰物，樱花本身就别吃啦，吃果冻就好～
3.这个小朋友和小姐妹都很喜欢，简单又好看，拍下来发朋友圈可是会有惊喜的哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-05
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