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咸蛋黄和豆腐的奇妙碰撞的做法

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咸蛋黄和豆腐的奇妙碰撞

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咸蛋黄 5个

、

嫩豆腐 1块

、

虾仁 8颗

、

食用油 2勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖一茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
嫩豆腐切块
步骤2/8 点击查看大图
准备5颗咸蛋黄
步骤3/8 点击查看大图
8颗虾仁
步骤4/8 点击查看大图
国内少油放入咸蛋黄小火慢炒
步骤5/8 点击查看大图
把咸蛋黄炒至沙沙的流心状态
步骤6/8 点击查看大图
放入豆腐加水莫过豆腐
步骤7/8 点击查看大图
水烧开加入虾仁开始调味：生抽、蚝油、盐少量的调味料就好了
最后一步点击查看大图
这道菜清爽解腻小孩吃也特别棒～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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