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东南亚咖喱虾的做法

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东南亚咖喱虾

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咖喱口味的鸡肉和牛肉大家都并不陌生，今天我做一道咖喱海鲜来尝尝。现在的虾挺新鲜，做成咖喱口味还是不错的，下面跟我试试东南亚口味的咖喱虾吧！参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

虾 8只

、

洋葱 10克

、

蒜 1瓣

、

面粉 10克

、

黄油 5克

、

百梦多咖喱块 1块

、

牛奶 80毫升

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/11 点击查看大图
洋葱和蒜切碎备用；
步骤3/11 点击查看大图
虾洗净后开背，去虾线；
步骤4/11 点击查看大图
倒入面粉，均匀的都裹上面粉；
步骤5/11 点击查看大图
锅中倒入油，放入虾煎制两面金黄盛出；
步骤6/11 点击查看大图
锅不用刷，放一小块黄油，加热融化；
步骤7/11 点击查看大图
加入百梦多咖喱块1块；
步骤8/11 点击查看大图
加入牛奶80毫升，煮至融化；
步骤9/11 点击查看大图
冒泡后加入洋葱碎和蒜末，再撒点黑胡椒粉；
步骤10/11 点击查看大图
放入煎好的虾，收汁即可；
最后一步点击查看大图
装盘开吃；

小贴士

半糖有话说～ 1、开背不仅仅是取虾线，也是为了更入味； 2、洋葱和蒜不可缺少，可以增味哦； 3、牛奶可以让咖喱味道更柔和；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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