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夏日最美味凉菜~富含花青素维生素开胃爽口

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开心食记

夏天没胃口苦夏的孩子看过来 今天做一道超级清爽好吃的 凉拌酸辣紫甘蓝丝 紫甘蓝营养特别丰富 富含花青素，维生素 能够提高机体免疫力 同时还含有丰富的叶酸 适合孕期哺乳期的女性朋友 补充叶酸✌️ 而且紫甘蓝饱腹感强 特别适合减肥减脂人群哦 快来和我一起做起来吧 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
紫甘蓝 500克
、
大蒜 4瓣
、
小米辣 2个
、
花椒粒 1勺
、
生抽 2大勺
、
米醋 1大勺
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

紫甘蓝丝切的一定要细，这样口感最佳。焯烫时间不能太长，焯好以后一定要过冷水，保持脆爽的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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