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学会这个雪媚娘配方，门店会被挤破吧？

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走壹的美食日记

之前分享了3款常用果酱（可回看往期复习），答应大家用蜜桃酱做一道甜品，这不来了吗～视频终于剪好啦撒花～～～ 做了蜜桃雪媚娘～内馅我用的是芝士奶油馅，风味比单纯的香缇奶油更好哦～ 吃雪媚娘我喜欢冻硬了再吃，像在吃冰淇淋～你们喜欢什么样的口感呢～～ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
（可做8-9个掌心大小雪媚娘，视频只用4个示范） ------
、
【雪媚娘皮（or冰皮）】 ------
、
糯米粉75g
、
玉米淀粉23g
、
牛奶135g
、
细砂糖30g
、
黄油（提前融化）25g
、
红丝绒精华液-适量
、
炒熟的糯米粉-适量（做手粉）
、
【内馅】 ------
、
淡奶油250g
、
奶油奶酪（提前软化）250g
、
细砂糖20g
、
香草膏适量
、
蜜桃酱适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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