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糖醋小排的做法

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糖醋小排

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食材清单加入采购清单

猪小排骨 700g

、

油 100毫升

、

盐 4克

、

料酒 30毫升

、

小葱适量

、

香醋 2汤匙

、

生抽 4汤匙

、

白糖 2汤匙

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗净焯水
步骤2/8 点击查看大图
锅中放油，熬冰糖
步骤3/8 点击查看大图
加入排骨
步骤4/8 点击查看大图
炒制变色
步骤5/8 点击查看大图
加醋，盐鸡精料酒十三香葱姜和水没过排骨，炖四十分钟
步骤6/8 点击查看大图
出锅撒芝麻海苔
步骤7/8 点击查看大图
特别酸甜可口
最后一步点击查看大图
出锅之前要淋一些锅边醋和柠檬汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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