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黄米凉糕

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端午节的习俗，家乡的味道

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30~60分钟 | 配菜(中级)

黄米 200克

、

糯米 200克

、

酸米浆 500克

、

白砂糖适量

、

葡萄干适量

、

玫瑰花酱 20g

、

红枣 5颗

、

自己喜欢的干果适量

烹饪步骤

步骤1/6
俩种米泡好了，锅里准备清水，待水开后下糯米
步骤2/6 点击查看大图
熬制浓稠
步骤3/6 点击查看大图
找个空盘，刷一层油
步骤4/6 点击查看大图
将糯米平铺在盘里，在刷一层玫瑰酱，有喜欢别的酱也可以换哦
步骤5/6 点击查看大图
黄米和糯米的步骤一样
最后一步点击查看大图
最后撒上喜欢的干果，喜欢甜的就撒白糖吃，不喜欢就不用了，直接食用，味道棒极了

小贴士

黄米和糯米要提前用酸米浆分开泡一晚上哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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