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超嫩开口笑韭菜盒子的做法

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超嫩开口笑韭菜盒子

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家常的韭菜盒子，用心做，用心品味。每一口食物都是人与自然的链接参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

韭菜 1斤

、

粉丝 1把

、

生抽 2勺

、

手抓饼 6张

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
超级香嫩韭菜盒子
步骤2/20 点击查看大图
粉丝泡软，切成小段
步骤3/20 点击查看大图
韭菜洗干净
步骤4/20 点击查看大图
切成韭菜碎
步骤5/20 点击查看大图
在韭菜碎中拌入一些食用油
步骤6/20 点击查看大图
3个鸡蛋加一小勺盐
步骤7/20 点击查看大图
打散
步骤8/20 点击查看大图
锅中放油，热锅冷油
步骤9/20 点击查看大图
油热之后倒入鸡蛋
步骤10/20 点击查看大图
鸡蛋炒30秒，不要炒太老
步骤11/20 点击查看大图
鸡蛋，粉丝，韭菜拌匀，加入2勺生抽
步骤12/20 点击查看大图
1勺鸡精
步骤13/20 点击查看大图
不会揉面团面团可以用手抓饼代替
步骤14/20 点击查看大图
但记得手抓饼解冻后要用擀面杖压平一些
步骤15/20 点击查看大图
煎熟
步骤16/20 点击查看大图
包裹馅儿料
步骤17/20 点击查看大图
再入平底锅小火烤2分钟
步骤18/20 点击查看大图
出锅
步骤19/20 点击查看大图
鲜嫩多汁的家常韭菜盒子
最后一步点击查看大图
一口气可以吃三个

小贴士

面团可以用手抓饼代替，解冻到5分软，用擀面杖压平，这样包馅儿料会更加方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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