是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜干贝炒牛蛙的做法

点击查看大图

冬瓜干贝炒牛蛙

浏览 5832 · 收藏 15 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

冬瓜 500克

、

干贝几十颗

、

虾皮少许

、

姜一块

、

色拉油 10克

、

生抽 5克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.牛蛙斩去头，剥去皮，去内脏洗净后切块，放入沸水中焯片刻,捞出，用水洗净血水，沥干，放入大炖盆内，加入陈皮，并加适量清水。
步骤2/3 点击查看大图
2.干贝洗净盛入盆内，加少量开水，上笼蒸10分钟，放入生姜片，再上笼蒸1小时。
最后一步点击查看大图
3.冬瓜去皮、瓤，切成小块，下沸水锅焯一下捞出，锅上火，烧热油，加入生姜、干贝、牛蛙翻炒，调入盐、味精，入味即可。

小贴士

【特别提示】此菜可补虚健身，利水消肿，减肥去脂，强壮身体。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

换个做法

冬瓜干贝炒牛蛙的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹苹果萝卜更多

冬瓜干贝炒牛蛙的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许