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松露炖鸡

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松露的做法还真是找不到太多,用来炖鸡似乎更多一些。为这不可多得的松露,买了一只鸡来配。 电沙煲的懒人炖法,比较省事,也不用蹲守。把鸡剁完,发现一只鸡太多,得吃好几顿,半只足矣。 选了个自动档,慢火煨炖,不用担心溢锅。汤汁少有翻滚,炖出一锅清鸡汤,汤汁清亮,油脂稀少,正符合低脂标准。。。 盐少少许,甚或不放,鲜。。。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

松露可以用其他菌类代替。 电砂煲可以用其他炖锅代替。 各食材比例可以根据自己喜好酌情调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-08-04

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